Comme chaque année depuis 16 ans, les vacances d'automne sont l'occasion de menus et animations gourmandes sur le territoire du Haut-Lignon. Croustillez de plaisir du samedi 23 octobre au dimanche 7 novembre.
Pour la 16e édition, le Haut-Lignon fourmille de propositions gourmandes, entre visites, animations et menus spéciaux dans plusieurs restaurants du territoire. L'objectif est de valoriser les produits et les savoir-faire de la Haute-Loire, pour grands et petits gourmets, avec des activités souvent originales.
Pour débuter avec gourmandise, l'ouverture se fait avec un marché des producteurs et un menu "La Table du terroir" à emporter (sur réservation) ce dimanche 24 octobre de 10 heures à 17 heures dans la salle polyvalente de Saint-Jeures. L'entrée est libre et gratuite. Mais pour 5 €, profitez du pass dégustation pour goûter les bons produits du terroir et prenez le temps de l'échange avec artisans et producteurs !
Les menus à emporter
Menu adulte : 16 €
Entrée : cake au potiron, piment d'Espelette, crème de châtaigne avec petite salade
Plat : boulettes de bœuf sauce tomate aux épices et ses pommes de terre
Fromage : duo de fromages (chèvre et brebis)
Dessert : brownie au chocolat et sa crème anglaise
Enfant moins de 12 ans : 6 €
Plat : boulettes de bœuf sauce tomate aux épices et ses pommes de terre
Dessert : brownie au chocolat et sa crème anglaise
Des menus à thème dans 7 restaurants
Cette année, sept restaurants du Haut-Lignon ont concocté un menu spécial croustillant pour la Semaine gourmande.
Voici la liste des restaurants participants :
Le Chambon-sur-Lignon : l'Autre Par (25 €, 04.71.59.23.17), Au Bord du Lignon (26,50 €, 09.80.68.32.23), l'Estaminet de la Fontaine (24,90 €, 09.53.59.55.87)
Tence : le Thymallus (29 €, 04.71.59.89.08), La Poste (25,50 €, 04.71.5639.25), l'Ours Maçon (24,50 €, 04.71.65.49.99)
Saint-Jeures : l'Archou (20 €, 04.71.59.60.62)
Animations : du sport, du plein air, de l'art, de la culture... avec une touche gourmande en prime
Des propositions gratuites se combinent à d'autres payantes. Pensez à réserver.
Pour découvrir dans le détail le programme des animations des deux semaines à venir : https://fr.calameo.com/read/00589826844a39f2eb267
