(Publi-reportage) Intermarché du Chambon-sur-Lignon valorise toute l’année les circuits courts. A l’occasion des Rameaux et de Pâques, trois génisses ont été achetées à un éleveur du Mazet-Saint-Voy. A retrouver dès maintenant au rayon boucherie.

Grande surface et circuits courts ne sont plus incompatibles. La preuve au magasin Intermarché du Chambon-sur-Lignon où les rayons proposent différents produits conçus par des producteurs et artisans du territoire.

Que ce soit au rayon sucré ou salé, vous pouvez ainsi retrouver des coulis de fruits rouges, des confitures, du miel, des châtaignes, des chocolats de la charcuterie et des plats cuisinés fabriqués à quelques kilomètres seulement.

Des vaches nourries à l’herbe du Mézenc

Quant au rayon boucherie, la période des Rameaux, ce week-end, puis celle de Pâques, sont l’occasion d’insister sur la viande locale. Depuis dix ans, pour cette période qui est propice aux rassemblements familiaux, aux plaisirs de la table, accompagnés des premiers signes du printemps, Intermarché vient de sélectionner trois génisses charolaises de l’élevage de Michel Salque au Mazet-Saint-Voy. Ces bêtes ont été élevées avec passion au foin de montagne et vont faire le bonheur de vos papilles. « La proximité, ça a autant de valeur que n’importe quelle médaille à un concours », assure Rémi Valette, le directeur d’Intermarché.

Après l’accueil des restaurateurs locaux dans le hall du magasin, Intermarché Le Chambon montre encore son attachement au territoire.