Le collège La Lionchère à Tence vient de décrocher le niveau 1 au label "Manger local et bio au collège", décerné par le Ccnseil départemental de la Haute-Loire.

L'établissement scolaire s'est engagé dans une démarche. Fin septembre, le collège public avait participé à la 4e édition de la semaine "Manger local et bio". Cette semaine a été l'occasion de valoriser les produits locaux et issus d'une agriculture biologique dans le but de sensibiliser les collégiens à une alimentation plus durable.

Des visites de fermes visaient aussi à favoriser la rencontre des acheteurs et fournisseurs, l'approvisionnement en produits locaux et de qualité.

Une visite du GAEC Vach'Mont Bio à Tence (yaourts et crème dessert) a ainsi été programmée.