Le repas de Noël était servi jeudi au collège du Lignon au CHambon-sur-Lignon. Aux fourneaux, on retrouvait Gilles Russier, Christophe Goutte et toute l'équipe de cuisine qui a été digne d’un repas "quatre étoiles".

Les écoliers et les collégiens ont dégusté des cannellonis aux deux saumons, du magret de canard juste rôti avec poire girolles trompettes de la mort, un plateau de fromages de la région, des bûches aux fruits de la passion ou chocolat. Le tout cuisiné avec des produits du terroir dans la mesure du possible.

Les élèves de 3e Segpa de l'atelier Hygiène Alimentation Service et leur professeure Annick Bonnet Paulet, ont dressé les tables et ont servi les différentes sortes de fromage et les bûches. Plaisir des yeux et du palais, tout était réuni pour un délicieux moment.

Et chacun a pris le temps de déguster ce savoureux repas, prémice aux fêtes de Noël à venir.