Dimanche, les grosses marmites des Vastres ont mitonné la potion magique pour 1 800 villageois d'un soir. La commune de 200 habitants attire chaque année une foule de gourmands en fin de journée pour cette traditionnelle soupe aux choux.
En Haute-Loire, force est de constater que plus le village est petit, plus la soupe aux choux est populaire.
Outre ce repas, la fête estivale des Vastres s'agrémente d'un vide-greniers, d'animations tout le dimanche après-midi, d'un concours de pétanque, d'un bal populaire en plein air dans le centre du village, et surtout d'un feu d'artifice qui fait, lui aussi, déplacer les foules.
