vendredi, 10 décembre 2021 11:38

Brives-Charensac : petit-déjeuner bio, local et solidaire au collège Anne-Frank

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Les élèves de 5e du collège Anne-Frank de Brives-Charensac, pendant leurs séances d’E3D (Établissement en Démarche de Développement Durable), en lien avec le projet de création d’AMAP, ont organisé un petit-déjeuner bio, local et solidaire.

L’événement avait lieu ce jeudi 9 décembre. Les objectifs de cette action étaient de faire partager aux élèves un moment agréable autour de produits sains, de découvrir les produits bio de notre territoire et de prendre un premier contact avec les producteurs bio et locaux.

Tous les élèves de 5e, de 6e et les CM1/CM2 de l’école de Corsac ont participé à ce moment au self du collège.

Une action solidaire avec Trisomie 21

Ce petit déjeuner avait une dimension solidaire, c’est pourquoi chaque enfant pouvait apporter 1, 2 euros (ou plus) pour aider l’association Trisomie 21 invitée ce jour-là au collège.

L’argent ainsi récolté sera versé entièrement au profit de l’association puisque c’est le collège qui offrait le petit-déjeuner aux élèves.


150 convives

Les élèves de 4e SEGPA, de l’atelier Hygiène Alimentation Service ont œuvré pour la mise en place de ce petit déjeuner, ainsi que le service. Un gros travail puisqu’il y avait 150 convives à table, le tout dans le respect des mesures sanitaires et des distanciations physiques. Ils ont également présenté à leurs camarades attablés les principes d’un petit-déjeuner équilibré.

Par ailleurs, des élèves de 5e 2 ont présenté la carte permettant de localiser l’origine des produits consommés lors de cet événement.

D'où venaient les produits

Le petit-jeuner bio et local était composé de :

* Beurre : du GAEC du Bon Accueil à CHOMELIX (43) soit à 32 km du collège.

* Pain : de Sylvain LOUCHE, Fournil la clé de Sol à LANTRIAC (43) soit à 9 km du collège

* Confiture du Champ des sitelles de Sandrine PROST à CHADRON (43) soit à 13 km du collège

* Yaourts du GAEC Pierre GROSSE à LANTRIAC (43) soit à 9 km du collège

* Miel des Ruches de la Terrasse à ARSAC-EN-VELAY (43) soit à 7 km du collège.

* Pommes des Vergers Dulac à GRAVIERES (07) soit à 103 km du collège.

CaptureCARTEpetitDEJ

Dernière modification le vendredi, 10 décembre 2021 12:02

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