samedi, 14 novembre 2020 19:56

Le Pertuis : la Ruche qui dit oui, une autre façon de relier les producteurs aux consommateurs

|| || ||

La première Ruche qui dit oui vient de naître en Haute-Loire. Chaque semaine, des consommateurs font leur marché en ligne parmi une liste de producteurs et de produits locaux disponibles.

La Ruche qui dit oui ! est une plateforme internet qui permet de commander en ligne des produits fermiers en direct des producteurs et artisans. Les membres n'ont plus qu'à venir récupérer leur commande, au Pertuis en l'occurrence le jeudi de 17 heures à 19 heures devant le chalet de la pizzeria La Pertuisienne, derrière le garage dans le bourg.

Commander et payer en ligne

La Ruche se situe entre l'Amap et le marché du village. Avec la Ruche, on choisit les produits de son choix en fonction de l'approvisionnement, on réserve et on paie en ligne.

Chaque mercredi pour le jeudi de la semaine suivante, la liste des produits est mise en ligne.

Plus de 1000 Ruches en Europe, la première en Haute-Loire

Aline Brunet est à l'initiative de cette création. Originaire de Haute-Savoie, elle a voulu s'approvisionner dans une ruche lors de son arrivée en Haute-Loire. Surprise, il n'existe pas encore de Ruche sur le département. Ni une, ni deux, voilà qu'elle se met en tête de créer la première Ruche qui dit oui dans le "43". "En Haute-Savoie, je travaillais chez un maraîcher qui fournissait une Ruche. Cette plateforme met en lien les producteurs et les consommateurs.

80 % pour le producteur

Une douzaine de producteurs et artisans l'ont suivi dans cette aventure qui a débuté cette semaine. 80 % du prix de la commande revient au producteur. 11,65 % est reversé à la Ruche mama, la première créée il y a sept ans. Et 8,35 % revient à Aline, responsable de la Ruche du Pertuis. "Ce sont les producteurs qui fixent les prix de vente."

Contacts

Voir le site de la Ruche : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/12758/collections/250877/products/category/highlighted

Voir les producteurs : https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/12758/producers

Mail : laruchedaline@gmail.com

Téléphone : 06 89 04 52 87

Partager sur :