Lundi matin, de retour de vacances, les écoliers du Pertuis sont passés en cuisine. L'apprentissage du jour concernait la cuisine avec le chef du Bourbon d'Yssingeaux, Rémy Michelas.

Après la crèche d'Yssingeaux et l'école privée d'Yssingeaux deux années durant, le chef a été sollicité cette année par l'école publique pertuisienne, dans le cadre de la Semaine du goût.

Les enfants de maternelle ont réalisé une salade de fruits avec dégustation de produits sucrés et acides.

Les CP et CE ont réalisé une tartelette au chocolat. Et les CM ont préparé une gaufre avec de la confiture de courge et du bleu du Lizieux.

Après ces différentes préparations réalisées dans la salle polyvalente de la commune, les enfants sont repartis avec leurs desserts sous le bras. Lundi après-midi, à l'heure du goûter, les plats devaient être ressortis pour une dégustation collective.