Avis à tous les gourmands : la « Journée du macaron » reprend ses quartiers place du Martouret au Puy-en-Velay, samedi 5 octobre de 8 heures à 14 heures. Au programme : des démonstrations, des jeux, de la vente et des dégustations, avec des nouvelle saveurs, pour ravir les papilles des petits comme des grands. Et c'est pour la bonne cause.

Une journée gourmande mais aussi solidaire puisque tous les bénéfices réalisés seront reversés à l’APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de Leucémie et autres cancers). Cette journée est organisée par le Club des Chocolatiers de Haute-Loire et l’association Les Sentin’elles, en partenariat avec la Ville du Puy-en-Velay.

Comment résister au plaisir sucré et coloré du macaron ? C'est le défi qui vous sera lancé samedi 5 octobre par les pâtissiers locaux qui feront quelques démonstrations de leurs savoir-faire... Avant de laisser place à la dégustation ! Vous pourrez alors succomber à la tentation et découvrir ainsi quelques saveurs traditionnelles voire, parfois plus étonnantes.

Neuf pâtissiers pour animer

De 8 heures à 14 heures, ils seront 9 pâtissiers altiligériens à vous proposer tour à tour des dégustations et démonstrations de fabrication de macarons avec cuisson sur place.

Des nombreux lots et notamment un coffret gourmand de produits d’épicerie fine offert par l’entreprise Sabarot seront à gagner : à vous de découvrir le parfum du macaron-mystère et de tenter votre chance tout au long de cette matinée en misant sur les bons chiffres et/ou les bonnes couleurs : la « roue » des Sentin’elles tournera toutes les heures et ravira les heureux gagnants avec des cadeaux 100 % Haute-Loire.

Le message est simple et la cause noble : 1 macaron = 1 don.

L’association Les Sentin’elles, qui récolte des fonds pour les enfants malades, a décidé de s’associer au Club des Chocolatiers de Haute-Loire pour mettre en place cet événement.

Chaque macaron acheté = 1 don pour l’APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de Leucémie et autres cancers).

Alliance sucré-salé pour l’Apero-Time

De 11 heures à 13 heures, vous pourrez vous laisser tenter par un verre de vin et découvrir les nouvelles « tartinades » de Sabarot sur des coques de macarons !