dimanche, 20 juin 2021 08:06

Lalouvesc : la découverte des plantes avec Françoise Kunstmann

Françoise Kunstmann|||| Françoise Kunstmann|||| ||||

Samedi 19 juin, à Lalouvesc, Françoise Kunstmann, botaniste passionnée, a guidé le temps d'une (re) découverte des plantes une assistance vivement intéressée. 

Françoise est bénévole du Sanctuaire, dont l'équipe est très attachée à la nature, à la transition écologique et à la famille. Des thèmes qui étaient en phase avec les animations retenues également pour la fête de l'écotourisme du label Station Verte auquel adhère la commune de Lalouvesc. Sur cette animation les enfants ont bien participé aussi. Selon le végétal en cuisine ou en naturopathie, divers usages sont faits avec les fleurs, feuilles, bourgeons, graines, racines, tiges...


Des astuces et recettes

Des usages qui se traduisent par des astuces et secrets de recettes pour infusion, thé, décoction, en tarte, en accompagnement de faisselles ou salades, raviolis, pesto, desserts,...

Parmi ces plantes le fenouil des Alpes appelé la cistre sera à l'honneur dans la prochaine revue de l'Alauda dont la sortie est prévue en juillet. Les autres plantes et fleurs abordées par Françoise étaient : laiteron, reine des prés, frêne, sureau, berce commune, pissenlit, sauge sclarée, sorbier, benoîte, silène enflée ou dioica (compagnon rose), achillée millefeuille, trèfle, carotte sauvage, chénopode album et bon Henri, renouée bistorte (bouiine), véronique..


Découverte d'un jardin en permaculture en juillet, août

Dans la même veine les découvertes du jardin en permaculture au Mont Besset vont reprendre les lundis à 10 h 30 en juillet et août avec l'association des jardins du Haut Vivarais. Les ateliers semis ont fait d'heureux apprentis jardiniers ce printemps.

Ne ratez pas le "Temps des Emerveillleurs" le 2 juillet prochain sur le thème de « Lalouvesc, carrefour des arts, bouillon de culture ». Cet événement est coorganisé par l'office de tourisme et l'association Émerveillés par l'Ardèche, avec la participation savoureuse, artistique, théâtrale, musicale et culturelle de nombreux Louvetous.

Le Sanctuaire et la mairie sont aussi de la partie pour cette découverte insolite, culturelle, aux milles et un secrets et trésors. 

Dernière modification le dimanche, 20 juin 2021 08:14

Partager sur :