Une sortie à la découverte des plantes sauvages comestibles est proposée à Lalouvesc samedi 19 juin à 14 heures. L'animation est gratuite.
Le rendez-vous est donné avec Françoise Kunstmann passionnée de botanique samedi 19 juin à 14 heures. Celle-ci présentera le fruit d'une cueillette de plantes du jour dans le village. Dans le cadre des animations de sensibilisation à la nature et à l'écologie du sanctuaire, Françoise abordera les plantes comestibles comme celles parfois toxiques.
Cueillir en fonction de son plaisir
Incollable, elle peut tout aussi bien préciser ce dont les hommes peuvent se nourrir que ce que les animaux mangent. "Les plantes peuvent apporter saveurs et bienfaits dans nos repas", se plaît-elle à rappeler. "L'essentiel est de cueillir en fonction de son plaisir", ajoute-t-elle.
Ainsi elle pourra donner des idées de recettes de cuisine aux plantes sauvages à base de pissenlit, renouée bistorte, trèfle, mauve, chénopode bon-henri, achillée millefeuille, coquelicot, les feuilles de frêne, oseille sauvage, ortie..
Si vous voulez passer au vert avec votre fourchette, le rendez-vous est pour vous !
Infos pratiques
Les participants ont rendez-vous devant la Maison Saint-Régis à proximité immédiate de l'office de tourisme.
Il est utile de venir avec bloc-note, crayon, panier, couteau ou ciseau, et des chaussures adéquates.
Cette animation gratuite est intégrée par l'office de tourisme dans la Fête de l'écotourisme Station Verte.
Contact : 04 75 67 84 20
