Le premier concours de fromages Fromaniac a livré son verdict dimanche. Et le bilan affiche un succès populaire incontestable.
Saint-Agrève est devenu la capitale régionale du fromage dimanche à l'occasion du premier Fromaniac, une fête mêlant un concours de fromages régionaux, des animations et un marché de producteurs.
A midi, le repas 100 % ardéchois a été plébiscité. Les 300 repas sont partis comme des petits pains et les organisateurs ont été contraints de refuser de nombreux convives.
Sur la journée, les organisateurs estiment avoir atteint la barre des 3 500 spectateurs qui ont déambulé sur le marché des producteurs et sur les différentes animations (chien de troupeau, mini ferme, tour de tracteur...).
Les lauréats du concours de fromages
Innovation : la fromagerie Cardot de Saint-Michel-sur-Savasse (Drôme) pour sa pâte pressée non cuite au fenouil
Vache : GAEC Chananeille de Saint-Pierre-Colamine (Puy-de-Dôme) pour le Saint-Nectaire
Brebis : la fromagerie Gérentes d'Araules pour sa tomme pressée
Chèvre : le GAEC Chaize pour sa grande pyramide lactique affinée