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Un paquet de gourmands à la Fête de la pâtisserie à Yssingeaux
La Fête de la pâtisserie a débuté samedi matin sur la place de la Grenette à Yssingeaux. Il reste des parts d'une tarte géante à vendre. Et plusieurs animations vous attendent jusqu'à 17 heures.
Sur la place de la Grenette, les organisateurs de Goûtez Pur Suc ont mis les petits plats dans les grands pour organiser la Fête de la pâtisserie. Samedi matin, l'animation a été marquée par l'intronisation de trois personnalités à l'Académie gourmande : Bernard Gallot (maire d'Yssingeaux), Pascal Liotier (pâtissier à Yssingeaux) et Gérard Trivier (gérant de Sévarome à Yssingeaux).
Une tarte géante de 10 m2 au chocolat et fruits rouges
Une tarte géante de 10 m2 a été préparée par des professionnels. Elle est composée de chocolat et de fruits rouges des Monts du Velay. Le bénéfice de la vente de ces parts (8 euros) sera reversé à une association de clowns qui intervient auprès des enfants malades dans les hôpitaux. La moitié des parts a été vendue samedi matin. Il devrait en rester samedi après-midi.
Sous d'autres chapiteaux, vous pourrez apprécier le travail en direct de stagiaires de l'Ecole nationale supérieure de la pâtisserie, vous pourrez encore déguster des cocktails, vos enfants pourront peindre avec les Parsonniers avec des produits alimentaires. A l'Espace culturel de la Grenette, une exposition sur les MOF est en place et un libraire vous permet de vous délecter de lectures sur la gourmandise.
Le programme de samedi après-midi
A 14 heures, Martine Goubatian animera une conférence sur le thème "Comment devenir Meilleur Ouvrier de France ou COmpagnon du devoir du Tour de France".
Toute la journée, un parcours photo est installé en centre-ville avec la complicité du photographe Cédric Mouche.
Pourquoi les deux ex-boulangeries Vialette sont désespérément fermées ?
Ouverture en septembre ?
Plaidé le 26 avril, le dossier a été mis en délibéré jusqu'au 23 juin. "J'ai bon espoir que ça se décante mais je regrette toute cette attente", confie Jérémy Vacher qui s'appuie sur le sentiment transmis par son avocat, Me Christian Bellut : "Le juge-commissaire a imposé des conditions qui n'étaient aucunement formulées, ni par le liquidateur, ni par Jérémy Vacher, qui sont les deux parties."
