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Les enfants de l'école de Grazac, des classes de PS2 jusqu'au CP, sont allés visiter la miellerie de Bessamorel.

Toutes les classes avaient travaillé sur les abeilles pour préparer cette sortie, la dernière de l'année autour du thème annuel "les petites bêtes".

Trois apiculteurs fédérés

Cette miellerie bien visible depuis la RN88, entre Yssingeaux et Le Pertuis, est née d'un regroupement d'apiculteurs. On retrouve Olivier Celle, basé avec ses 300 ruches à Arsac-en-Velay, Eric Langlet apiculteur à Monistrol-sur-Loire avec 300 ruches et enfin Gérard Fargier des Estables avec 400 ruches.

Olivier et Eric ont expliqué leur travail d'apiculteur aux écoliers de Grazac.

Toutes les étapes pas à pas

Première étape : la découverte de la fleur avec ses pétales et ses étamines. Puis comment l'abeille à l'aide de sa langue aspire le nectar pour le ramener à la ruche. En même temps en se posant, elle récupère avec ses pattes du pollen qu'elle ira déposer sur d'autres fleurs. Elle participe ainsi de manière essentielle à la reproduction des espèces végétales : c'est la pollinisation.

Un cadre vitré et une caméra pour mieux comprendre

Une fois revêtu de la combinaison et muni de l'enfumoir, l'apiculteur a sortu un cadre de la ruche avec les abeilles qui s'affairent dessus. Dans la miellerie est installé un cadre avec une partie vitrée. Une caméra télécommandée permet de zoomer sur les détails et de mieux comprendre la vie de la ruche. Les enfants ont pu manipuler la caméra à l'aide de la télécommande.

Une fois les cadres sortus de la riche, vient l'opération pour enlever les opercules qui renferment le miel. Puis les cadres sont disposés dans une centrifugeuse qui extrait le précieux nectar qui est ensuite stocké dans des fûts avant la mise en pots.

Les ruches voyageuses

Les trois apiculteurs produisent différents miels selon les emplacements de leurs ruches : accacia, fleurs de montagne, lavande, sapin, fleurs de printemps, châtaignier, bruyère... Ce sont de grands voyageurs ! 

Les généreux apiculteurs ont donné des pots de miel que les écoliers dégusteront lors de prochains goûters en classe.

Publié dans Yssingeaux - Les Sucs