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Un avant-goût des fêtes dans les allées du château à Monistrol-sur-Loire
Samedi, Chantal Montcher et son équipe semblaient bien avoir trouvé l'antidote efficace à la morosité ambiante.
A l'approche des fêtes de fin d'année, la Cave du château à Monistrol-sur-Loire avait concocté une proposition alliant gourmandise et convivialité à la rencontre avec des vignerons. On avait dressé des tables sous des chapiteaux chauffés pour accueillir en nombre les amateurs de coquillages et des nectars qui se prêtent idéalement à les accompagner.
L'affluence était à son comble en fin de journée lorsque les notes se sont invitées à la fête avec Pat et Fred. Le duo de musiciens de Retournac, que l'on ne présente plus, était ici étoffé du saxophoniste de Tence, Nicolas Hommet.
Monistrol-sur-Loire : Chantal Montcher aménage un espace pour grignoter et boire un verre
La sommelière de la Cave du château et son mari André ouvrent "L'Espace d'un verre" le jeudi 2 mars, allée du Château à Monistrol-sur-Loire. Du jeudi au samedi soir, on pourra boire un verre et grignoter des planches de charcuterie et de fromages, dans un cadre chaleureux.
Chantal et André Montcher, les maîtres des lieux, vont étoffer leurs propositions à partir du jeudi 2 mars. Chaque jeudi, vendredi et samedi, de 19 heures à minuit, vous pourrez choisir une bouteille de vins parmi les 600 références que compte la Cave du château. Vous la paierez au prix affiché en boutique avant de prendre place autour des tables disséminées dans les divers espaces : le magasin, la cave voûtée ou le salon créé sous une véranda chauffée.
Pour accompagner les nectars chers à Bacchus, vous pourrez choisir de copieuses planches garnies de charcuterie (22 euros pour 4 personnes) de Sainte-Sigolène (tradition "by Nury"), de spécialités fromagères (14 euros), voire un mix des deux (16 euros). Le tout assorti de pain issu des fournils monistroliens.
Pour finir sur une touche sucrée, vous pourrez compléter la dégustation par des pâtisseries concoctées par Bruno Montcoudiol, baptisées "Carnets de voyage" (4 euros l'assiette).
Pour ceux qui veulent se contenter d'un verre, la sommelière proposera une sélection renouvelée de plusieurs vins à 3 euros le verre.
Téléphone : 04 71 66 31 03.
