Un nouveau scandale alimentaire vient d'éclater avec la découverte de Fipronil, un pesticide utilisé pour lutter contre les poux sur les poules, dans les oeufs.

Cette contamination, qui touche toute l'Europe, a entraîné une réaction immédiate des services vétérinaires en Haute-Loire. L'ensemble des élevages du département (seize élevages) ont été contrôlés pour contrôler la possible présence de résidus de Fipronil dans les œufs de consommation. Tous les ateliers de ponte et de reproducteurs de la filière avicole altiligérienne ont fait l’objet en urgence de contrôles sanitaires.

Les résultats des investigations ont permis d’établir et de constater qu’aucun de ces établissements n’utilise de Fipronil comme antiparasitaire.

Les élevages, constitués essentiellement de producteurs fermiers, traitent leurs volailles avec des produits naturels et privilégient notamment la lutte biologique contre les poux.