Jean Stalaven et Les Salaisons Teyssier viennent d'être rachetées par Jean Stalaven, la marque de produits traiteurs frais et de charcuterie à destination des commerces de proximité, une filiale bretonne du groupe coopératif Euralis.

Depuis le 3 mai, l'entreprise Teyssier, une fierté à Saint-Agrève et plus globalement sur le plateau Vivarais-Lignon, appartient au groupe Euralis via sa filiale bretonne Jean Stalaven. Cette alliance doit "permettre d'accélérer leurs projets de croissance sur le marché des commerces de proximité et pour offrir à leurs clients une gamme élargie de produits et de services", selon un communiqué commun.

100 emplois à Saint-Agrève

Ce rapprochement va ainsi permettre à Jean Stalaven (filiale d’Euralis), qui propose déjà une gamme de plus de 1 000 références sur les marchés des charcutiers traiteurs, de compléter et de renforcer sa gamme de salaison sèche.

Pour la société Teyssier, qui emploie 100 salariés sur son site ardéchois, cette intégration doit lui permettre d'ouvrir "de nouveaux marchés et de poursuivre sa croissance".

Une progression du chiffre d'affaires depuis 5 ans

L’entreprise familiale créée en 1871 bénéficie d’un positionnement haut de gamme lié à un savoir-faire de près de 150 ans sur ses produits de salaison sèche, reconnus par l’obtention de nombreux labels qualité, dont 11 médailles au concours agricole. L’entreprise a ainsi vu son chiffre d’affaires progresser de presque 35 % ces 5 dernières années.

Les réactions des principaux dirigeants

Pour Alain Tapie, Directeur Général du Pôle Alimentaire d’Euralis : « Nous sommes très fiers d’accueillir l’entreprise Teyssier au sein du pôle alimentaire d’Euralis et de renforcer ainsi nos activités stratégiques. Cette acquisition répond à notre volonté de renforcer notre offre de salaison sèche qui constitue un levier de croissance prioritaire pour le pôle alimentaire. Elle permettra de développer l’activité et le leadership de Jean Stalaven auprès des commerces de proximité. »

Pour Stéphane Teyssier, président de l’entreprise Teyssier : « Nous avons choisi de nous allier avec Jean Stalaven car Euralis nous permettra de consolider nos équipes, nos activités, et de poursuivre la forte croissance que nous connaissons depuis ces 5 dernières années. »