Les collégiens altiligériens préfèrent manger à la cantine et pas seulement pour profiter des amis ! Ici le plateau fait envie, car les produits sont du coin, qu’ils sont sains et goûteux.

En effet la consommation de produits locaux et de qualité est au cœur des projets portés par le Département qui en a fait une des priorités de sa feuille de route. Une forte collaboration est engagée avec les collèges et les filières locales. Aujourd’hui le manger local et bio est de plus en plus implanté dans les collèges.

Ce projet alimentaire départemental, qui s’étend du champ à l’assiette, fait partie d’une démarche plus globale qui vise à soutenir l’agriculture locale et favoriser une alimentation de qualité pour tous.

Temps d’échange et remise des prix le mercredi 29 septembre

Cette année a eu lieu la 5e édition de la semaine « Manger Local et Bio au collège ». La consommation de produits locaux et de qualité est au coeur des projets portés par le Département. À travers cet événement, «le Département entend sensibiliser les chefs de cuisine des cantines des collèges et les élèves au Manger Local et Bio».

Une demi-journée d’échange autour du dispositif « Manger Local et Bio au collège » était organisée à l'Hôtel du Département. Les collèges participants se sont vus remettre les diplômes correspondant au niveau de labellisation (niveau 1, 2 ou 3) validé par l’établissement pendant l’année scolaire 2020-2021.

Les deux collèges de Langeac (public) et Dunières (privé) ont reçu leurs récompenses pour leur implication dans la Fête des fruits et légumes frais de juin dernier. Le collège du Haut-Allier à Langeac et le collège Le Sacré Cœur à Dunières pourront bénéficier de l'intervention d'une diététicienne dans leurs établissements.

Tableau des collèges labélissés « Manger local et bio » (1,2 ou 3 marmites)