La première édition de #DéfiAntiGaspi organisée par les CCI d’Auvergne-Rhône-Alpes et l’ADEME ont récompensé quatre entreprises dont Sabarot de Chaspuzac.

24 entreprises et collectivités d’Auvergne-Rhône-Alpes ont relevé le défi de réduire de moitié en moyenne leurs déchets alimentaires sur une durée d’un an (février 2020-mars 2021).

Lors de la remise des Prix le 3 juin, quatre lauréats ont été récompensés dans quatre catégories : Commerce et GMS, Industrie Agroalimentaire, Restauration Collective, Coup de Coeur.

Le trophée "Industrie agroalimentaire" a été décerné à l'entreprise Sabarot. Il a été remis par Jean Luc Dolleans, président de la CCI Haute-Loire, accompagné par Audrey Peyret de la CCI Haute-Loire

Une 2e édition du #DéfiAntiGaspi est d’ores et déjà prévue pour 2022.