Une distribution gratuite de graines de chou quintal d'Auvergne est organisée samedi 22 septembre, à 11 heures, à CosyCamp à Chamalières-sur-Loire.
L'objectif de l'opération est la réinsertion de cette variété disparue. En effet, le chou quintal d'Auvergne a disparu de nos jardins depuis une cinquantaine d'années, victime de l'hybridation. Car le chou est une variété qui se croise naturellement et très facilement : lorsque 2 variétés montent et grainent à moins de 1 km, il y a de fortes chances qu'une 3e variété apparaisse... C'est ainsi que le chou quintal d'Auvergne a perdu ses propriétés originales au fil du temps : extrêmement rustique, productive, donnant de gros choux, utilisés pour faire de la choucroute. Les anciens s'en souviennent.
Des semences venues de Saint-Pétersbourg
CosyCamp à Chamalières-sur-Loire est un camping qui se présente comme une succession d'espaces cultivés en partenariat avec les maraîchers installés en agriculture biologique des environs. Cette structure a obtenu des semences de la plus vieille banque de semences du monde, basée... à Saint-Pétersbourg ! Ce sont les Russes, et plus précisément l'institut VAVILOV, qui ont gardé précieusement quelques graines et les ont transmises au Centre de ressources en botanique appliquée de Lyon (CRBA). C'est justement le CRBA qui a conçu l'espace paysager de CosyCamp et son esprit "conservatoire botanique".
Confiées en 2017 à CosyCamp pour leur reproduction, elles ont germé au GAEC d'Artias (maraîchage bio situé juste derrière le château d'Artias), et ont poursuivi leur croissance dans les jardins de CosyCamp à partir de mars 2017.
Les premières graines récoltées cet été
Plus d'un an plus tard, les gros choux ont été fendus en 2, pour les aider à monter et à grainer. Les graines ont été récoltées en pleine saison touristique dans le courant août.Après séchage, il est organisé une distribution gratuite de cette précieuse semence pour tous les jardiniers. "Nous proposons aux jardiniers du département de participer à la réinsertion de cette espèce."
Lancement des opération : samedi 22 septembre à 11 heures à la réception de CosyCamp pour distribution des semences.
