En fin de semaine, le magasin Label Ruche du Velay est passé entre les gouttes pour réaliser la première récolte de miel de l'année, sur le rucher de leur toit, au cœur de la ville du Puy-en-Velay.

Depuis le début de l'année, les apiculteurs ont le moral en berne. Tout a commencé avec une sortie d'hivernage qui n'était globalement pas trop mauvaise en janvier mais qui a hélas été suivie d'une hausse parfois conséquente de la mortalité après le coup de froid brutal et long des mois de février-mars. Actuellement, c'est la pluie qui fait un peu grimacer.

Cette pluie a l'avantage de retarder les fenaisons des agriculteurs et donc d'augmenter la quantité de fleurs à butiner. Elle présente cependant l'inconvénient de « rincer » les pollens, de favoriser l'essaimage, de devoir nourrir les colonies les plus faibles et parfois d'augmenter l'agressivité des abeilles.

Les hausses commencent à se remplir

Malgré ce temps à ne pas mettre une abeille dehors, sur certaines zones telles que Le Puy-en-Velay, Vals-près-Le-Puy, Brives-Charensac, ou bien encore Langeac, les hausses commencent à se remplir.

Ainsi, sur le rucher de leur boutique, quelques ruches sont déjà surmontées de deux hausses, permettant une première petite récolte. Ce miel de printemps, mélange de fruitiers et d'acacia, est beaucoup plus clair et liquide que l'année dernière.

L'intégralité de ce miel sera donnée aux parrains du rucher ou utilisé dans la nouvelle spécialité développée entre le magasin et M. Marion, pâtissier réputé, les délicieuses guimauves au miel du Puy-en-Velay.