jeudi, 26 avril 2018 19:09

Fruits rouges des Monts du Velay : on mise sur framboise, myrtille et … rhodiole

Denis Chirouze directeur du GIE et le président Eric Pauchon.|| Denis Chirouze directeur du GIE et le président Eric Pauchon.|| Photo La Commère 43||

Les travaux de l’assemblée générale du GIE des Fruits rouges des Monts du Velay, aux Moulins du Bouchat, au Mazet-Saint-Voy, jeudi, confirment la nécessité pour ces 46 producteurs fédérés de ne jamais s’endormir sur leurs lauriers.

L’année 2017 a été marquée par le gel la semaine du 20 avril avec des dégâts conséquents, notamment sur la framboise. L’entrée en production a été retardée d’une semaine. Les premières fraises ont été commercialisées fin mai. L’année restera donc comme moyenne pour la production de petits fruits, avec des prix corrects, contribuant à une hausse de 1% du chiffre d’affaire.

2018 se signale par une volonté de poursuivre des efforts axés sur la myrtille et la framboise, deux marchés en plein développement. La consommation de myrtilles est en très forte progression.

La demande soutenue des consommateurs de pratiques plus écologiques et responsables rejoint la philosophie du GIE et ses adhérents. L'idée d'intégrer l'association "Demain la terre" fait son chemin.


Mise en culture de la « racine d'or »

Toujours à l’affût d’opportunités de diversification, le GIE mise désormais aussi sur la rhodiole. Grâce à un partenariat noué avec l’entreprise PiLeJe spécialisée dans les compléments alimentaires, le GIE met en culture 12 000 plants de cette plante parée de vertus ancestrales. D’autres plantations vont suivre pour une première récolte en 2022.

La rhodiola rosea, appelée aussi « racine d'or », est une plante très résistante qui pousse dans les régions froides comme l’Arctique, les hautes montagnes de l’Europe, en Asie centrale et Amérique du Nord. C’est le rhizome qui concentre les composés intéressants susceptibles de restaurer vivacité cérébrale et dynamisme naturel. Jason aurait absorbé un breuvage à base de rhodiole et ainsi pu s'emparer de la Toison d’or !

Dernière modification le vendredi, 27 avril 2018 07:49

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