jeudi, 16 février 2017 16:48

Un repas allemand dans les collèges publics pour commémorer le Traité de l'Elysée

Gilles Russier le cuisinier explique aux élèves les secrets de la cuisine allemande.|||| Gilles Russier le cuisinier explique aux élèves les secrets de la cuisine allemande.|||| Photo DR|Photo DR|||

Un repas allemand a été servi dans les cantines des collèges du Lignon au Chambon-sur-Lignon et de la Lionchère à Tence. Une manière originale de commémorer l'anniversaire du traité d'amitié franco-allemande.

En chaque début d'année, dans tous les collèges et lycées de France où l'allemand est enseigné, on commémore l'anniversaire du Traité de l’Élysée qui scellé l'amitié franco-allemande. Ce traité a 55 ans et la philosophie pacifique qui le sous-tend a fait ses preuves. C'est le même idéal de paix qui animait d'ailleurs les pères fondateurs de l'Europe « unie dans la diversité », un idéal qu'il est bon de se remémorer de temps en temps et singulièrement dans la période pré-électorale actuelle.

"Liebe geht durch den Magen" "L'amour passe par l'estomac"

Les élèves des collèges du Lignon et de la Lionchère, lundi et mardi, ont marqué cet anniversaire avec un délicieux repas allemand concocté par les chefs Luc Delorme avec Aline Haon et leur équipe au collège de la Lionchère et Gilles Russier avec Lisa Guillaume et leur équipe au collège du Lignon. Car, pour reprendre l'adage, "Liebe geht durch den Magen" autrement dit "L'amour passe par l'estomac". Les élèves germanistes avaient réalisé des affiches sur le thème de l'amitié franco-allemande qui ornaient les murs des réfectoires.

Petit rappel historique

Le 22 janvier 1963, le président Charles de Gaulle et le chancelier Konrad Adenauer ont signé ce traité d'amitié dans l'intention de rendre désormais impossible toute nouvelle guerre entre les deux pays. Entre 1870 et 1945, en l'espace de 75 ans, pas moins de trois guerres (bilatérale (1870) ou mondiales (1914-18 et 1939-45)) avaient dévasté les deux pays et décimé leurs populations, engendrant malheur, ressentiment et haine d'un côté comme de l'autre.

Lutter contre les préjugés sources de malentendus

Partant du principe que de telles catastrophes ne sont possibles que si les peuples concernés et leurs dirigeants ne se connaissent pas, s'il y a de la place dans leur esprit pour des représentations fausses et des préjugés, les deux hommes d’État avaient à cœur de prévenir à l'avenir toute velléité guerrière entre la France et l'Allemagne.

Ils ont donc décidé de favoriser les rencontres entre français et allemands de tous âges et de toutes conditions afin que des liens de connaissance et d'amitié indéfectibles unissent désormais les deux peuples.

Jumelages, échanges scolaires..

Outre la coopération régulière et intense entre les gouvernements à tous les étages, le Traité de l’Élysée a notamment instauré l'OFAJ (Office franco-allemand pour la jeunesse) qui subventionne et soutient les projets d'échanges scolaires (individuels ou collectifs) et extra-scolaires. Beaucoup de jumelages entre communes, départements et régions ont également vu le jour. Trois lycées franco-allemands ont aussi été crées.

De nombreux autres organismes franco-allemands existent. En voici quelques uns : l'Université franco-allemande qui propose à l'heure actuelle, plus de cent cursus intégrés avec, à la sortie, un double diplôme et l'assurance d'être quasiment bilingue ; le Secrétariat franco-allemand qui favorise les échanges dans le domaine de la formation professionnelle initiale ; la Chambre franco-allemande de Commerce et d'Industrie qui propose également une bourse d'emploi franco-allemande.

Dernière modification le jeudi, 16 février 2017 17:08

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