Un restaurant a rouvert ses portes à Riotord, sur la place de l'église.

Situé sur la place de l'église, le lieu était fermé depuis plusieurs années après avoir été un salon de thé. La mairie a entrepris d'acheter le local et de le rénover dans l'espoir de trouver un gérant. C'est chose faite depuis quelques semaines. François Jourjon est de retour derrière les fourneaux. Originaire de Saint-Genest-Malifaux, il a tenu plusieurs affaires dans sa ville d'origine et était restaurateur à la Petite Auberge à Montregard avant de prendre sa retraite en 2014.

François Jourjon a finalement décidé de sortir de sa retraite pour gérer cette nouvelle affaire à Riotord.

Dans le Resto Cou'tou (une référence au surnom familial tiré du patois et à l'histoire des mouliniers et passementiers de Riotord), le cuisinier propose une cuisine traditionnelle avec un menu du jour à 13 euros (entrée, plat, dessert). Il est ouvert chaque midi, fermé le samedi, et ouvert le soir sur réservation.

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