A Désaignes, à une quinzaine de minutes de Saint-Agrève, une trentaine du Chambon-sur-Lignon, un nouveau lieu plein de charme combine les activités d'un bar et d'une salle de spectacle. A l'enseigne "La Source", à deux pas d'un site ancien de production d'eaux minérales, un jeune couple se fait fort de faire partager ses coups de coeur, tant gustatifs qu'artistiques.

Si vous arrivez de nuit, du premier coup d'oeil, vous serez séduit par la chaleur accueillante qui se dégage de "La Source", route de Bel Air, à Désaignes. Les guirlandes d'ampoules, les chaises longues colorées qui invitent au farniente, le bois omniprésent le long des façades, la porte grande ouverte en cette période estivale, tout concourt à l'hospitalité.

Vous êtes ici dans le repaire conçu par Lucille Weiss et Jonathan Croze à partir d'un chapiteau de 280 m2. Oui, un simple chapiteau de bal transformé avec ingéniosité, imagination, fantaisie, des heures et des heures de boulot, en un bar et une salle de spectacle dotée des équipements techniques ad hoc.

Un cocon original et chaleureux

Quand on connaît la réglementation de plus en plus contraignante pour ce type d'espace, on est épaté. Car le cocon est non seulement conforme aux réglements, il est fonctionnel, original et diablement esthétique.

Lucille Weiss, originaire de Saint-Agrève, après dix ans passés à Lyon, assistante d’éducation au collège de Lamastre, s'est lancée dans l'aventure avec son compagnon Jonathan Croze originaire de Désaignes, technicien son depuis 10 ans pour la société GL Events.

Un site lié au patrimoine

"Nous sommes sur un site lié au patrimoine de Désaignes : les Sources, un ancien lieu de production d’eau minérale naturelle Moïse et Beauval. Et la mairie, très attachée à voir revivre ce patrimoine, nous épaule. Notre projet est d’abord l’aboutissement de notre rencontre à tous les deux (à Château Lacour pour la petite histoire). C'est ensuite l’envie de créer un lieu à notre identité, plein de jolies choses, enrichi de nos expériences de la vie."

Pour Lucille, c'est sans doute aussi une sorte de retour aux sources... familiales : "Ma grand-mère Josette, mon arrière-grand-mère, tenaient un café-épicerie à La Planche à Saint Barthélemy-le-Pin. Ce projet est peut-être aussi une histoire de famille !"

Des planches à grignoter

"La Source" se définit comme un bar artistique selon ses concepteurs. "Une fois dans l’atmosphère, nous vous ferons découvrir le côté gustatif et culturel de la région." Le bar fait la part belle aux ressources locales, ainsi on se régale des jus de fruits Nectardéchois, on se désaltère de bières brassées par L'Agrivoise de Saint-Agrève et bien sûr, on trinque avec des vins d'Ardèche et de la vallée du Rhône. La carte des cafés Gonéo est joliment relevée de crus typés. On peut grignoter aussi avec des planches composées, au fil des saisons, de charcuterie, fromages, pains, légumes du coin.

Concerts, expos, activités à partager

Ses spécialités se partagent autour d’un concert, d’une pièce de théâtre, d’un spectacle selon les soirées proposées ou simplement d'une partie de billard. A l’extérieur, une grande terrasse permet de profiter des rayons de soleil, de se mesurer dans une partie amicale de pétanque... Des amateurs ont testé avec profit "La Source" pour des sessions de musique irlandaise, des stages de bourrée auvergnate...

La Source, route de Bel Air à Désaignes (Ardèche), est ouverte jusqu'à 1 heure, jeudi et vendredi, à partir de 16 heures, samedi et dimanche à partir de 14 heures, en basse saison et du mardi au dimanche l'été. La programmation des concerts et animations estivales est en cours de finalisation.

Contact : 04 75 08 59 06

lasourcebar@hotmail.com